人工甘味料で水増し　ボーソーハチミツに改善命令

ボーソーハチミツ（本社・東京）が製造・販売したハチミツ加工品にハチミツが表示の半分以下しか入っておらず、異性化液糖という割安な人工甘味料で水増ししていたなどとして、農林水産省は２０日、Ｊ…

　ボーソーハチミツ（本社・東京）が製造・販売したハチミツ加工品にハチミツが表示の半分以下しか入っておらず、異性化液糖という割安な人工甘味料で水増ししていたなどとして、農林水産省は２０日、ＪＡＳ法に基づき、同社に改善命令を出した。

　農水省によると、同社はハチミツに異性化液糖などを混ぜた商品に「はちみつ（中国産）６０％」と表示していたが、実際は２５％ほどだった。別の商品では異性化液糖などを最大５０％使いながら「純粋」と表示し、ハチミツ１００％のように見せかけていた。ハチミツからにおいや色をとったものを意味する「精製」の表示商品は、ブドウ糖と果糖を水に溶かしたものだった。表示違反は少なくとも、０７年１２月～今年３月に子会社分と合わせ３９商品（計１５２４トン）に及んでいた。

　同社は先月３０日、「加糖はちみつ」（賞味期限が１１年４月１日以前）の回収を始めた。同社から原材料を仕入れていた東洋フーズも、「はちみつシロップ」（賞味期限０９年２月２日～１１年２月９日）を回収している。

　ボーソーハチミツは０６年１０月にも、ハチミツに異性化液糖を最大２０％混ぜながら「純粋」と表示していたなどとして、農水省からＪＡＳ法に基づく改善指示を受けていた。田沼理英子社長は「１回目の指導の後、売り上げが半分になり、資金を切らさないように一生懸命だった。消費者や取引先に多大な迷惑をかけた」と謝罪した。

　同業者によると、中国産ハチミツの仕入れ値は１キロ約３００円、異性化液糖は同約１００円という。

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